21 Januari 2013
Bara måndag idag och jag är redan hälften klar med uppgifterna för ena kursen den här veckan. Går fort det här.
Imorgon hade jag tänkt avfrosta frysen kanske, börjar vara dags nu. Tjockt lager med frost där inne eftersom dörren hamnat på glänt ett par gånger för mycket.
Längtar nästan lite till då det blir varmare, så man kan tvätta fönstrena här. Har inte gjort det sen vi flyttade hit, vilket är för över ett år sedan nu (himlarns vad fot tiden går..). Sen så är det varmare då också.. Mer sol.. Mindre ytterkläder.. Mer underbart.. Ja..
Glömde visa bild på min middag jag gjorde i fredags, då Fredrik hade en grabbkväll och åt ute med några vänner. Såhär såg den ut:
Lilla Samus som kikar från under bordet också..
Hemgrillad kyckling med pommes, ruccolasallad och maaassvis med bearnaisesås. MM-m. Det här är en ganska standard middag jag brukar göra åt mig själv då Fredrik inte äter hemma faktiskt.. Riktigt gott är det. Brukar ha kycklingbenet i grillfolie, som jag smörat ner först så kycklingen inte fastnar i den, sen på med lite olja och kryddor, in i ugnen i 200grader i ungefär en timme, sedan klart! Kycklingskinnet blir sådär himla god och smaskig och smarrig. Och resten blir också gott, inga problem!
Idag var det en jättefin solnedgång. Hade jag orkat så hade jag gått ut och tagit bättre bilder, men fick istället ta genom fönstret i köket.
Är riktigt fint här om vintern.
Nu ska jag gå och tvätta bort ansiktsmasken jag har i ansiktet och sen mata lillmonstret.
Kommentarer
Postat av: elina
va fin solnedgången! och maten, mumsimummum.
Trackback
